เคยไหม? ทำอาหารเสร็จ กินข้าวอิ่มหนำ แต่พอหันไปเห็นกองจานชามในอ่างแล้วถอนหายใจเฮือกใหญ่ นั่นแหละค่ะ ปัญหาโลกแตกของคนรักการกินอย่างเราๆ สมัยก่อนก็ทนล้างไปเรื่อยๆ จนกระทั่งมีคนรู้จักเริ่มใช้เครื่องล้างจาน ก็เลยเริ่มคิดว่ามันจะดีจริงเหรอ? กับครัวไทยที่เน้นอาหารมันๆ เครื่องแกงจัดเต็มแบบนี้
ตอนแรกที่คิดจะซื้อเครื่องล้างจานก็ลังเลอยู่นานค่ะ เพราะกลัวเรื่องค่าไฟ ค่าน้ำ แล้วก็กลัวว่ามันจะล้างไม่สะอาด โดยเฉพาะกับหม้อหุงข้าวที่ไหม้ก้น หรือกระทะผัดที่มันเยิ้มๆ แต่พอลองใช้จริงๆ ไปสักพัก ก็ได้บทสรุปหลายอย่างที่อยากจะมาแชร์กันค่ะ
เครื่องล้างจานประหยัดน้ำกว่าที่คิด
เรื่องแรกที่กังวลคือค่าน้ำค่ะ เคยคิดว่าเครื่องล้างจานต้องใช้น้ำเยอะมากๆ แน่เลย แต่พอมาดูจากบิลค่าน้ำแล้วกลับพบว่าไม่ต่างจากตอนล้างมือเท่าไหร่ บางเดือนประหยัดกว่าด้วยซ้ำ! ปกติเครื่องล้างจานรุ่นใหม่ๆ จะมีระบบเซ็นเซอร์ตรวจจับความสกปรกของจานแล้วปรับปริมาณน้ำให้เหมาะสม หรือมีโหมด Eco ที่ใช้น้ำน้อยกว่า ถ้าเราล้างจานวันละครั้ง แล้วจานไม่สกปรกมากจริงๆ การใช้น้ำก็อยู่ประมาณ 10-15 ลิตรต่อรอบ ซึ่งเทียบกับการล้างมือแบบเปิดน้ำทิ้งไปเรื่อยๆ บางทีเราอาจจะเผลอใช้น้ำมากกว่านั้นก็ได้นะคะ
ค่าไฟไม่แพงอย่างที่คิด ถ้าเลือกเครื่องและโปรแกรมให้ถูก
อีกเรื่องที่ทำเอาคิดหนักคือค่าไฟค่ะ ตอนแรกก็คิดว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าตัวใหญ่ขนาดนี้ต้องกินไฟเยอะแน่ๆ แต่พอมาคำนวณดูจริงๆ ค่าไฟที่เพิ่มขึ้นมาต่อเดือนก็ไม่ได้เยอะจนน่าตกใจค่ะ เฉลี่ยแล้วจะอยู่ที่ประมาณ 100-200 บาทต่อเดือน ขึ้นอยู่กับความถี่ในการใช้และโปรแกรมที่เราเลือกใช้ ถ้าเราใช้เครื่องล้างจาน 1-2 ครั้งต่อวัน เลือกใช้โปรแกรมประหยัดพลังงาน (Eco mode) ที่ใช้อุณหภูมิน้ำไม่สูงมาก และหลีกเลี่ยงการเปิดใช้งานในช่วงเวลา Peak (เช่น ช่วงบ่ายที่อากาศร้อนจัด) ก็จะช่วยประหยัดค่าไฟได้เยอะเลยค่ะ การเลือกเครื่องที่มีฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5 ก็เป็นอีกวิธีที่ช่วยได้มาก
ล้างสะอาดกว่าที่คิด (แต่ต้องเตรียมจานให้ถูก)
ครัวไทยเรามักจะมีจานที่มีเศษอาหารเหลือเยอะ และคราบไขมันหนักๆ อันนี้ยอมรับว่าถ้าไม่เตรียมจานให้ดี เครื่องล้างจานอาจจะล้างไม่สะอาดเท่าที่ควรค่ะ ทริคของดิฉันคือต้องกวาดเศษอาหารทิ้งให้หมดก่อนใส่เครื่องทุกครั้ง ส่วนคราบมันที่ติดแน่นมากๆ เช่น ก้นหม้อที่ไหม้ หรือกระทะผัดมันๆ แนะนำให้เอาไปแช่น้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานสักพักก่อน แล้วค่อยใส่เครื่องล้างจานค่ะ ส่วนตัวรู้สึกว่าเครื่องล้างจานล้างแก้วกับช้อนส้อมได้วิ้งกว่าล้างมือเองเยอะเลย เพราะน้ำร้อนช่วยขจัดคราบได้ดีกว่า แล้วยังฆ่าเชื้อโรคได้ด้วย
เวลาที่ได้คืนมา priceless
สิ่งที่เป็นข้อดีที่สุดของเครื่องล้างจานคือ “เวลา” ค่ะ จากที่ต้องยืนล้างจานเป็นชั่วโมงหลังมื้ออาหาร โดยเฉพาะมื้อเย็นที่ทำเยอะๆ ตอนนี้แค่กวาดเศษอาหาร ใส่จานเข้าเครื่อง กดปุ่ม แล้วไปทำอย่างอื่นได้เลย เวลาที่ได้คืนมาเอาไปทำอย่างอื่นได้เยอะมากค่ะ ไม่ว่าจะพักผ่อน อ่านหนังสือ เล่นกับลูก หรือเตรียมงานสำหรับวันรุ่งขึ้น รู้สึกว่าคุณภาพชีวิตดีขึ้นเยอะเลยค่ะ
สรุปแล้วเครื่องล้างจานคุ้มไหมสำหรับครัวไทย? สำหรับดิฉันตอบได้เลยว่าคุ้มค่ะ ถ้าบ้านไหนมีสมาชิกเยอะ ทำอาหารบ่อยๆ หรือไม่ค่อยมีเวลา การลงทุนกับเครื่องล้างจานถือว่าคุ้มค่ามากๆ ค่ะ แต่ถ้าอยู่คนเดียว ทำอาหารไม่บ่อย หรือมีพื้นที่จำกัด การล้างมืออาจจะยังเป็นทางเลือกที่เหมาะสมกว่าค่ะ หากคุณยังอยากศึกษาข้อมูลเชิงลึกเรื่องการเปรียบเทียบค่าใช้จ่ายและเวลาในการล้างจานระหว่างการใช้เครื่องล้างจานและการล้างด้วยมือ ลองดูที่บทความนี้เพื่อประกอบการตัดสินใจเพิ่มเติมได้เลยค่ะ เครื่องล้างจานคุ้มไหมสำหรับครัวไทย เทียบค่าน้ำค่าไฟกับล้างมือแบบตรงไปตรงมา
สำหรับคนที่กำลังคิดจะซื้อ ดิฉันมีทริคเล็กๆ น้อยๆ ค่ะ คือลองพิจารณาจากขนาดครอบครัวและความถี่ในการทำอาหาร ถ้าทำอาหารทุกวันควรเลือกเครื่องที่ใหญ่หน่อยจะได้ไม่ต้องเปิดหลายรอบ ส่วนเรื่องโปรแกรมการล้าง ลองดูรุ่นที่มีโปรแกรมล้างแบบประหยัดพลังงานหรือโปรแกรมล้างเร็ว จะช่วยได้เยอะค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น