ช่วงที่ต้องทำงานที่บ้านบ่อยๆ นี่แหละที่ทำให้เราเริ่มมองหากาแฟดีๆ มาชงดื่มเองที่บ้าน เมื่อก่อนก็คิดว่าอะไรก็ได้ที่ชงง่ายๆ จบๆ ไป แต่พอลองไปลองมาก็เริ่มเห็นความต่างของรสชาติ กลิ่น และความสะดวก ทีนี้ก็เกิดคำถามขึ้นมาว่าระหว่าง Drip Bag กับกาแฟแคปซูล อันไหนกันแน่ที่เหมาะกับครัวเราจริงๆ เราเคยลองมาทั้งสองแบบ เลยอยากจะมาแชร์ประสบการณ์ตรงจากการใช้งานจริง เผื่อจะเป็นประโยชน์กับคนที่กำลังตัดสินใจอยู่
รสชาติและความหลากหลาย: กาแฟแคปซูลตอบโจทย์กว่านิดหน่อย
อันนี้เป็นเรื่องส่วนตัว แต่สำหรับเราแล้ว อ่านต่อที่ KitzYou กาแฟแคปซูลให้ความสม่ำเสมอของรสชาติและกลิ่นที่คงที่กว่า Drip Bag พอสมควรเลยนะ โดยเฉพาะถ้าเป็นพวกแคปซูลจากแบรนด์ดังๆ ที่มีตัวเลือกเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นกาแฟคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม หรือแม้แต่กาแฟปรุงแต่งกลิ่นต่างๆ ก็มีให้เลือกเยอะมาก เราชอบที่มันลองเปลี่ยนรสชาติไปเรื่อยๆ ได้ไม่เบื่อ ส่วน Drip Bag รสชาติก็จะขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของกาแฟเป็นหลัก ซึ่งบางทีเราก็เจออันที่ถูกใจ บางทีก็เฉยๆ ไปเลย
- กาแฟแคปซูล: มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างมาตรฐานและหลากหลายกว่า แคปซูลบางยี่ห้อมีระดับความเข้ม กลิ่นเฉพาะตัว หรือแม้แต่แหล่งที่มาของเมล็ดกาแฟที่ระบุชัดเจน ทำให้เราเลือกได้ตามอารมณ์ในแต่ละวัน
- Drip Bag: รสชาติจะมีความเป็นธรรมชาติและเป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟนั้นๆ มากกว่า แต่ก็ต้องทำใจว่าบางทีอาจจะไม่ถูกจริตเท่าไรนัก แต่ถ้าเจออันที่ชอบก็คือฟินยาวๆ
ความสะดวกในการใช้งาน: Drip Bag ชนะใสๆ
เรื่องความสะดวกต้องยกให้ Drip Bag เลย เพราะมันใช้ง่ายมาก แค่ฉีกซอง วางบนแก้ว แล้วเทน้ำร้อน จบ! ไม่ต้องมีเครื่องชงให้วุ่นวาย ส่วนกาแฟแคปซูลถึงแม้จะดูง่าย แต่ก็ต้องมีเครื่องชงกาแฟแคปซูล ซึ่งราคาก็ไม่ใช่ถูกๆ และยังต้องคอยทำความสะอาดเครื่องอีกด้วย
- Drip Bag: ใช้เวลาเตรียมไม่ถึง 2 นาที สะดวกมาก เหมาะกับวันที่เร่งรีบ หรือเวลาเดินทางไปต่างจังหวัดก็พกไปด้วยได้ง่ายๆ
- กาแฟแคปซูล: ต้องรอเครื่องร้อน (ประมาณ 30 วินาที) และต้องคอยเติมน้ำในแทงก์บ่อยๆ ถ้าชงหลายแก้ว แต่ข้อดีคือชงเสร็จแล้วเครื่องก็จะปิดเองอัตโนมัติ
ต้นทุนต่อแก้ว: Drip Bag คุ้มค่ากว่าในระยะยาว
ถ้ามองเรื่องต้นทุน Drip Bag จะถูกกว่าในระยะยาว เพราะแค่ซื้อกาแฟมา ไม่ต้องลงทุนซื้อเครื่อง แต่กาแฟแคปซูลนอกจากจะต้องซื้อเครื่องชงแล้ว ตัวแคปซูลเองก็มีราคาค่อนข้างสูงกว่า Drip Bag พอสมควรเลยทีเดียว และบางทีเราก็ไปติดกับยี่ห้อเดิมๆ เพราะเครื่องใช้ได้กับแคปซูลไม่กี่ยี่ห้อ
- Drip Bag: เฉลี่ยแล้วอยู่ที่ประมาณ 15-30 บาทต่อซอง ขึ้นอยู่กับคุณภาพของกาแฟ
- กาแฟแคปซูล: เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 20-35 บาทต่อแคปซูล แต่ถ้าซื้อเครื่องชงมาแล้ว และใช้บ่อยๆ ก็อาจจะมองว่าคุ้มค่า
เรื่องขยะและการรักษ์โลก: Drip Bag เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า
อันนี้เป็นเรื่องที่เราให้ความสำคัญเป็นพิเศษ เพราะกาแฟแคปซูลส่วนใหญ่ทำมาจากพลาสติกและอลูมิเนียม ซึ่งย่อยสลายยากมาก และบางทีก็ไม่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ทั้งหมด ส่วน Drip Bag นั้น ถึงแม้จะมีซองพลาสติกหุ้ม แต่ตัวถุงดริปส่วนใหญ่ก็เป็นกระดาษที่ย่อยสลายได้ง่ายกว่า
- Drip Bag: สามารถทิ้งกากกาแฟและถุงดริปได้เลย ส่วนซองพลาสติกก็แยกทิ้งตามปกติ
- กาแฟแคปซูล: มีขยะค่อนข้างเยอะ และหลายยี่ห้อยังไม่มีระบบรีไซเคิลรองรับ ทำให้เป็นภาระต่อสิ่งแวดล้อม
สรุปแล้ว ถ้าใครที่ชอบความง่าย ไม่ต้องการลงทุนกับเครื่องชงกาแฟมากนัก และอยากได้กาแฟที่ชงได้หลากหลายสไตล์ในราคาประหยัด Drip Bag ก็เป็นตัวเลือกที่ดี แต่ถ้าเป็นคนชอบความสะดวกสบาย กดปุ่มเดียวก็ได้ดื่มกาแฟรสชาติมาตรฐาน มีตัวเลือกเยอะ และไม่ติดเรื่องงบประมาณ กาแฟแคปซูลก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจเช่นกัน สำหรับเราตอนนี้ก็ยังใช้สลับกันไปมาอยู่ดี ขึ้นอยู่กับสถานการณ์และอารมณ์ในแต่ละวันค่ะ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น